L’année passée, vous avez pris part à une sortie Nature et découverte. Qu’est-ce qui vous a donné envie de participer?
La nature m’attire dans toutes ses facettes. J’aime être dehors, marcher en plein air et apprendre. J’ai découvert ces sorties grâce à un flyer trouvé dans une église lors d’une randonnée. Celle consacrée aux champignons m’a particulièrement attirée. J’ai un potager qui me nourrit et j’avais envie d’en savoir davantage sur ce que l’on peut cueillir et manger en forêt. Je me suis donc inscrite.

En quoi cette expérience vous a-t-elle nourrie et que retenez-vous?
La sortie était animée par un expert en mycologie. Même si nous n’avons observé que deux véritables champignons, car nous étions un peu tard dans la saison, c’était passionnant. Une des choses que l’on nous a fait remarquer, c’est que dans la forêt, il n’y a pas de déchets. Rien ne se perd: tout est consommé, recyclé. Nous avons également appris à reconnaître différentes plantes comme le houx mâle et femelle ou encore le lierre. À cette occasion, j’ai découvert que le lierre ne tue pas forcément l’arbre, mais peut au contraire lui être bénéfique.

Y a-t-il un point que vous avez particulièrement apprécié?
J’ai beaucoup aimé la diversité des participants. Il y avait notamment trois jeunes enfants, très curieux, et cela m’a fait plaisir de voir tous les âges réunis. Le pique-nique partagé avec l’ensemble du groupe a été un autre moment très intéressant. Je ne m’y attendais pas et j’ai vraiment apprécié ce temps de convivialité et d’échange.

Que diriez-vous à quelqu’un qui hésite à participer à une telle sortie?
Ces sorties, ce n’est pas que de la théorie, il y a aussi une dimension très concrète et pratique. Nous avons par exemple préparé une infusion à partir de racine de primevère que nous avons coupée, nettoyée et transformée. Nous avons même pu repartir avec. À celles et ceux qui hésitent, je leur dirais qu’il faut oser être curieux. Nous avons tous quelque chose à apprendre de la nature. La nature est vraiment d’une richesse incroyable. Je vous recommande donc vivement de participer à une sortie pour la découvrir autrement.